Literaturtipps zum Thema Ernährung:

Schicksal aus der Küche, Zivilsationskrankheiten - Ursachen, Verhütung, Heilung

Dr.med. M.O. Bruker

Schnitzer-Verlag, ISBN 3-921123-01-1

Unsere Nahrung, unser Schicksal

Dr.med. M.O. Bruker

Emu Verlag, ISBN 3-89189-003-6

Der Murks mit der Milch

Dr.med. M.O.Bruker, Dr.phil. M.Jung

Emu Verlag, ISBN 3-89189-045-1

Biologischer Ratgeber für Mutter und Kind

Dr. M.O.Bruker, Ilse Gutjahr

Emu Verlag

Ernährung nach den fünf Elementen

Barbara Temelie

Joy Verlag, ISBN 3-928554-03-4

Aus Teufels Topf

Hans Ulrich Grimm

Knaur Verlag

Die Suppe lügt             **** sehr lesenswert !

Hans Ulrich Grimm

Knaur Verlag

Fast food Gesellschaft    **** sehr lesenswert !

Eric Schlosser

Riemann Verlag

ISBN 3-570-50023-3