Sprue, (Zöliakie)(Glutenunverträglichkeit)

Genetisch bedingte Gluten bzw. Gliadinunverträglichkeit mit Darmschleimhautschädigung. Hier ist lebenslanges Meiden von bestimmtem Getreide erforderlich. Erlaubt sind am ehesten noch Reis, Mais und Hafer. Hilfreich ist u.a. auch eine Symbioselenkung und eine Mikroimmuntherapie.

Die in den Lehrbüchern stehenden klassischen Symptome findet man heutzutage kaum so vor. Häufiger sind Durchfall, Blähungen und Müdigkeit. Auch unklare Blutarmut bei Eisen und Folsäuremangel und Knochenschmerzen kommen vor. Bei Kindern auch verzögertes Wachstum.

Diagnose: Laborchemischer Nachweis entsprechender Antikörper, in unklaren Fällen auch Schleimhautbiopsie bzw. zur Diagnosesicherung schwerer Fälle.